沉香．奇楠
【沉之鄉】沉香的形成
2021-09-15 09:07:05中國秦漢時期皇宮貴族御用，
現今政商名流爭相收藏——
#沉香，並非天然就含有香味的木材，
沉香為植物學中，瑞香科的樹木，經特定條件和演變後形成：
一、樹幹部受傷而未得快速治癒，如刀傷、蟲害侵蝕或雷劈等自然因素。
二、傷口被真菌感染而造成周圍的組織開始生病潰爛，樹木分泌出樹脂，樹脂堆積於傷口處進行自我保護。
三、樹脂與真菌不斷抗衡發生變異，經過幾十年至上千年的變化，最終形成了一種黑色並帶有香氣的油脂。
四、這些油脂與「沉香樹」的木質部分凝聚在一起，混合了樹脂成分和木質成分的固態凝聚物，即是「沉香」。
五、瑞香科下，不同的樹木在不同的環境中，受到不同的傷害及不同的真菌刺激，產生出各種不同的氣味變化，其香氣最大影響來自土壤及真菌。
簡言之，沉香的形成是這樣的：
「沉香樹」受傷 → 受傷處分泌樹脂 → 樹脂與真菌發生變異 → 變異部分形成油脂 → 油脂與「沉香樹」木質部分凝結 → 沉香
經此變化，您覺得沉香是「木」嗎？
沉香的高單價，並非商人的炒作，而是對千百年歲月的敬仰。